Die Regenbogenforelle ist wohl unsere meist bekannteste Forellenart, da sich in den vielen Betrieben als Nutzfisch gezüchtet wird und rein für den Zweck als zukünftigen Speisefisch aufgezogen wird. Regenbogenforellen kaufen wir als Eier von gesicherten und sauberen Herkünften zu. Dabei achten auf ähnliche Werte und Nachhaltigkeit. Die Fische werden dann bei uns in unserem Konzept bis zu Speisefisch aufgezogen. Besonders zu erwähnen ist, dass wir jedes Jahr selbst eine Hybrid-Kreuzung aus unseren eigenen Laichfischen nachzüchten.
Regenbogenforelle ganz (geräuchert) und filetiert
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| Größe | Regenbogenforelle geräuchert ganz 300 bis 350g, Regenbogenforelle geräuchert ganz 350 bis 400g, Regenbogenforelle geräuchert ganz 400 bis 450g, Regenbogenforellenfilet geräuchert 200 bis 250g, Regenbogenforellenfilet geräuchert 250 bis 300g |
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